Pola hidup sehat sudah merupakan
keharusan dalam menjalani padatnya aktivitas sehari-hari. Di samping pola hidup
sehat ada hal yang perlu diperhatikan dalam cara kita makan. Banyak pegawai
ataupun pekerja yang karena padatnya waktu
terkendala dengan banyaknya pekerjaan yang harus dikerjakan tepat waktu itu
mereka makan siang sambil bekerja bahkan ada yang sampai melewatkan waktu makan
siang yang sangat besar manfaatnya untuk kesehatan tubuh.
Makan sambil bekerja, dua
aktivitas yang dianggap wajar oleh kebanyakan orang untuk dilakukan. Karena
mungkin mereka menganggap lebih efisien dari segi waktu dengan pemikiran dalam
satu waktu bisa menyelesaikan dua aktivitas yaitu makan dan bekerja. Padahal
kebiasaan tersebut sebenarnya bisa berdampak buruk untuk kesehatan karena berakibat terganggunya sistem pencernaan
tubuh.
Ada beberapa kebiasaan makan yang buruk yang
sering dilakukan kebanyakan orang, antara lain;
Makan dengan cara cepat
Shona Wilkinson, seorang
ahli gizi, menjelaskan bahwa cara makan disarankan posisi badan duduk
tegak bukan membungkuk. Dengan makan sambil duduk tegak di atas meja makan akan
mengurangi kembung dan meningkatkan pencernaan sehingga bisa menghilangkan
ketidaknyamanan. Di samping dengan
posisi duduk tegak, makan juga tidak boleh cepat, karena dengan makan cepat
dapat merusak kesehatan tubuh dengan bebeagai alasan.
Makan tapi malas mengunyah
Tubuh akan lebih sehat jika makan
dengan secara perlahan dan dikunyah secara menyeluruh. Dengan makan sambil
dikunyah makanannya secara menyeluruh dan perlahan, akan lebih banyak nutrisi
dari makanan yang dilepaskan sehingga otomatis tubuh akan lebih sehat.
Makan dengan terburu-buru
Bila makan sebaiknya pilih menu
lengkap yang dibutuhkan untuk kesehatan tubuh.
Makan tidak sekedar hanya bepikiran asal perut terisi tanpa
mempertimbangkan gizinya. Bila sering melakukan makan dengan terburu-buru dan
sembarangan tanpa mempertimbangkan komposisi gizi bukan tidak mungkin kebanyakan
yang dimakan makanan yang memiliki kandungan gula yang tinggi. Saat makan siang
jika terlalu tinggi karbohidrat dan
makan makanan manis yang berlebihan akan menyebabkan menurunnya energi pada
sore hari. Anda akan lesu dan lelah akibat dari makanan tersebut yang
memberikan ledakan enargi cepat yang kemudian mengalami penurunan cepat kadar
gula darah
Fungsi protein sangat baik yaitu
akan mempelambat gula dari karbohidrat ke aliran darah anda sehingga anda
kenyang lebih lama atau protein
meninggalkan anda dengan kenyang yang lebih lama tentunya dengan lebih
banyak energi di tubuh sehingga tidak kelelahan di sore harinya.
Setelah makan siang tidak
istirahat terlebih dahulu
Untuk memberi kesempatan tubuh
anda dalam melepaskan cholecystokinin atau CCK hendaknya mengambil waktu
istirahat setelah makan siang. Hormon ini yang memungkinkan otak kita untuk
memerintahkan agar tidak lapar karena otak bisa merekamnya. Tapi kebiasaan ini
sepertinya hanya sedikit orang yang melakukannya, mereka cenderung selepas makan
siang tanpa istirahaat dahulu langsung melanjutkan beban kerja yang menumpuk.